Một bữa ăn được sắp xếp khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng không những giúp cho trẻ có đủ năng lượng cho một ngày học tập và vui chơi mà nó còn được xem là “chiếc chìa khoá vàng” cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần cho trẻ.
Cơ thể trẻ lứa tuổi mầm non đang trong giai đoạn phát triển rất nhanh, đòi hỏi khẩu phần ăn phải đầy đủ cả về chất lượng và số lượng. Tại trường mầm non An Tiến, trẻ mẫu giáo được ăn ba bữa/ngày bao gồm 1 bữa phụ sáng, 1 bữa chính trưa và một bữa phụ chiều, trong đó bữa chính trưa là quan trọng nhất. Thông qua bữa ăn trưa, trẻ được bù đắp những năng lượng đã bị tiêu hao và cung cấp năng lượng mới để tham gia vào các hoạt động tiếp theo. Vì vậy việc tổ chứa bữa ăn cho trẻ ở trường mầm non là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong quá trình chăm sóc- nuôi dưỡng- giáo dục trẻ.
Xác định được việc đó, ngay từ đầu năm BGH trường MN An Tiến kết hợp với các cô nuôi đã cùng thảo luận xây dựng khẩu phần thực đơn ăn của trẻ hợp lý. Để trẻ ăn ngon miệng, các cô đã giới thiệu tên món ăn, giá trị dinh dưỡng của các món ăn để tạo sự ngon miệng. Luôn nhắc trẻ giữ trật tự trong khi ăn, không đùa nghịch, nói chuyện to, không làm rơi vãi cơm, thức ăn, muốn ho hay hắt hơi thì phải lấy tay che miệng, không để chân lên ghế, không xúc cơm đổ sang bát bạn khác, khuyến khích trẻ tự xúc ăn, ăn hết suất…. Qua giờ ăn, trẻ được giáo dục kĩ năng tự phục vụ bản thân, biết chia sẻ, giúp đỡ bạn và cùng bạn thưởng thức những bữa ăn vui vẻ tại trường.
Sau đây là một số hình ảnh bữa ăn trưa của trẻ tại trường: